第一代包心肉丸機也是最初面世的包心機，時間可以追溯到2005年，一代包心肉丸機的主要材料為430帶磁不銹鋼，傳動結構部分均采用皮帶擴張輪和齒輪傳動，由于餡料需要分開輸送，故采用雙下料斗分別控制肉漿和肉餡，成型方式采用連桿注射式包心成型，目前所有的包心機都是沿用最初的連桿式注射包心成型，這也是包心肉丸機的一個特色和核心組成部分，切割方式采用偏心輪帶動切刀瞬間切斷，對肉漿的稀稠度要求較高，而且對切刀彈簧彈力損傷較大，包心居中調節(jié)需拆裝移動齒輪齒的（右手邊內部）位置來改變送漿與送餡的時差來達到居中位置。整體矮小精湛，高度約1.4米，宛如正在發(fā)育的青少年。

第二代包心肉丸機是2012年贛云最先提出和命名的，相比一代肉丸包心機，二代采用更好的材質，傳動部件改皮帶擴張輪為鏈條齒輪傳動，并配有油道管路輪滑系統(tǒng)，使用壽命更長久；外觀上更高大威猛，整體高度超過1.7米，機身采用304優(yōu)質不銹鋼，盡顯富態(tài)、高檔，肉漿的調節(jié)采用絞龍推料和二次活塞泵定量輸送相結合，推送肉漿控制更精準，適合不同稀稠度肉漿的成型，設置有居中螺母，無需拆裝移動齒輪，居中調節(jié)更方便，并首次采用勻速切割方式，做出的包心丸子個體大、飽滿圓滑、表皮光滑、包心更居中。二代包心機宛如一個“高富帥”，人見人愛的正直青年！

2014年10月底，第三代包心肉丸機誕生了，它是在贛云二代包心肉丸機的基礎上，對二代包心機的成型切割部位進行優(yōu)化提速處理，達到每分鐘200粒的成型速度是二代包心機的兩倍，且推料控制方式還是選用一級絞龍推料和二次活塞泵定量輸送相結合的原理，餡料控制改塑料螺蓋為不銹鋼抗氧化特殊處理螺蓋，餡斗新增絞龍擋板，可有效防止肉餡余留餡斗，更易肉餡的向下擠壓輸送作用，成型旋轉齒輪上新增潤滑滴管，彌補了二代包心機成型區(qū)域局部潤滑切刀的缺陷，做出的包心包餡丸表皮光滑，個體圓且大，成型速度快，無小尾巴等優(yōu)勢。綜上優(yōu)勢完美pk二代和目前其他廠家最新款式包心肉丸機，第三代包心肉丸機就好比是一個成功的企業(yè)家，成熟穩(wěn)重，高端大氣！

綜上肉丸包心機的發(fā)展史中我們可以對比其他廠家的五代、八代甚至十代，具體是怎么命名的，我們無從知曉，不過從客戶的角度分析，這或許會讓客戶覺得數字越高，就代表越先進，其實不然，客戶可從產品的結構、外形、功能、調節(jié)等多方面綜合考慮，貨比三家，是贛云的三代厲害還是他們的八代、十代！

發(fā)布時間：2014/11/26 15:59:54,閱讀：4142,發(fā)布人：admin

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從包心肉丸機的發(fā)展史看一、二、三代

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