肉丸機(jī)的種類有哪些！
返回新聞動(dòng)態(tài)肉丸機(jī)的種類那是相當(dāng)?shù)呢S富，涵蓋了多種場(chǎng)景下的肉丸機(jī)，擁有不同功能的肉丸機(jī)，達(dá)到滿足不同用戶的需求。接下來(lái)小編就介紹幾款贛云機(jī)械旗下肉丸機(jī)的主要種類：
肉丸打漿機(jī)主要根據(jù)功能分為制冷打漿機(jī)、傳動(dòng)打漿機(jī)。根據(jù)轉(zhuǎn)速分為：高速打漿機(jī)、三速打漿機(jī)、慢速打漿機(jī)。
三速制冷打漿機(jī)：這類打漿機(jī)是贛云旗下主打的一款類型，設(shè)備具有快速攪拌打漿各種肉制品和魚(yú)制品的功能，設(shè)備可以進(jìn)行快速制冷，將打漿桶物料降低溫度，防止物料升溫。設(shè)備可以進(jìn)行打漿速度調(diào)節(jié)，擁有快速檔、慢速檔、中速檔，針對(duì)不同物料選擇相應(yīng)打漿速度進(jìn)行打漿。適用于制作魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸等前處理設(shè)備。
慢速制冷打漿機(jī)：主要是通過(guò)慢速打漿轉(zhuǎn)速在結(jié)合高效的制冷技術(shù)，對(duì)肉類進(jìn)行打漿制品。通過(guò)低溫進(jìn)行打漿可以保持物料新鮮，同時(shí)慢速打漿確保食材細(xì)膩均勻，提升產(chǎn)品口感與品質(zhì)，較多用于牛肉丸制作時(shí)的打漿處理。
高速打漿機(jī)：通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的刀片能夠迅速將物料切割破碎成細(xì)膩均勻的漿狀，提高生產(chǎn)效率。適用于制作細(xì)膩嫩滑的丸子，如豬肉丸、魚(yú)丸等，讓最終成型的肉丸色澤好、彈性足。
傳動(dòng)打漿機(jī)：適用小產(chǎn)量的肉丸打漿，普遍多用于肉丸門(mén)店。設(shè)備整體不占很大面積，功能簡(jiǎn)單易用。
2.肉丸成型機(jī)系列
肉丸機(jī)根據(jù)需要餡料分為：實(shí)心肉丸機(jī)、包心肉丸機(jī)。根據(jù)成型的種類分別：獅子頭肉丸機(jī)、雙調(diào)速肉丸機(jī)、搖擺魚(yú)丸成型機(jī)、眉毛丸子機(jī)、火鍋丸子機(jī)。
包心肉丸機(jī)：用于制作多種含餡料的包心牛肉丸、魚(yú)丸等。可以生產(chǎn)多種口味和規(guī)格的包心丸子，丸子整體圓度好、外表光滑等。
獅子頭肉丸機(jī)：主要用于制作獅子頭、大肉丸等。通過(guò)變頻調(diào)速功能，調(diào)整下料和切刀速度，讓肉丸規(guī)格統(tǒng)一。
搖擺魚(yú)丸成型機(jī)：贛云旗下新款配備自動(dòng)擺頭成型出料功能的搖擺魚(yú)丸機(jī)，防止魚(yú)丸成型時(shí)堆積變形。整體操作簡(jiǎn)便，魚(yú)丸生產(chǎn)效率高，圓度好，帶有變頻調(diào)速功能，方便控制成型速度。
火鍋丸子機(jī)：能夠生產(chǎn)蟹黃棒、魚(yú)排、魚(yú)豆腐等多種花樣的火鍋食材設(shè)備。火鍋丸子機(jī)又叫花樣丸子機(jī)，機(jī)器結(jié)合了泵浦供漿機(jī)可以自動(dòng)成型各類火鍋食材，整體操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率高。
贛云機(jī)械旗下肉丸機(jī)的種類多樣，適合多種應(yīng)用場(chǎng)景，無(wú)論是基礎(chǔ)的打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)到全套肉丸加工設(shè)備，甚至大型的肉丸生產(chǎn)流水線，都是一應(yīng)俱全。聯(lián)系贛云機(jī)械可以根據(jù)你的生產(chǎn)需求和規(guī)模幫助你選擇合適的設(shè)備。
發(fā)布時(shí)間：2024/7/26 15:35:36,閱讀：411,發(fā)布人：admin
