隨著人們健康消費意識的提升,果汁飲料、飲用水等健康型飲料市場呈現(xiàn)出快速增長態(tài)勢。雖然我國規(guī)模以上飲料生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)增速較緩慢,但果蔬汁類飲料的資產(chǎn)累計增長最多,為10.07%。
可以想見,未來果蔬汁飲料還有巨大的潛力。果蔬汁飲料的原料是各類果蔬,這就涉及到果蔬農(nóng)產(chǎn)品殘留的問題,要求果蔬清洗設(shè)備在清洗之外能夠起到降解農(nóng)藥的作用。 臭氧蔬菜清洗機(jī)采用臭氧發(fā)生技術(shù),即在洗菜機(jī)工作時,給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,從而起到殺菌、消毒,降解農(nóng)藥的作用,且相對于滾筒式清洗來說對蔬菜(包含葉類蔬菜)損傷較小。
近年來,環(huán)保之風(fēng)愈演愈烈。果蔬清洗設(shè)備作為果蔬深加工時首要的一環(huán),在節(jié)約引入水方面一個較好的方法是循環(huán)利用,贛云機(jī)械生產(chǎn)的臭氧蔬菜清洗機(jī)采用先進(jìn)攔截過濾技術(shù),可以將使用水重復(fù)循環(huán)使用,使水保持潔凈清新。而在污水的排放方面,現(xiàn)在市場上有可旋轉(zhuǎn)的排污閥門,適宜性較強(qiáng)。更方便的應(yīng)該是出水口能連上污水處理設(shè)備,通過對廢水的進(jìn)一步加工處理,達(dá)到排放要求再排放。
果蔬清洗作為果蔬深加工的第一步,既要服務(wù)于食品安全,又要保障食品加工效率。因此,清洗的快速、高效、潔凈是果蔬清洗設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)必然要思考的問題。而在智能化的背景下,如何像實現(xiàn)設(shè)備的智能化也是設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)未來市場競爭的關(guān)鍵。
發(fā)布時間:2019/2/25 17:32:04,閱讀:4063,發(fā)布人:admin