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操作簡(jiǎn)單的火腿腸生產(chǎn)加工設(shè)備，整套火腿腸加工設(shè)備操作步驟和介紹
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今天給大家介紹一套操作簡(jiǎn)單的火腿腸生產(chǎn)加工設(shè)備，整套火腿腸加工設(shè)備使用自動(dòng)化絞肉機(jī)，打漿機(jī)，灌裝機(jī)聯(lián)動(dòng)打扣機(jī)，蒸箱，讓你連續(xù)加工火腿腸，建設(shè)智能化生產(chǎn)車(chē)間。
首先，我們要用到的是42立式不銹鋼絞肉機(jī)，針對(duì)微凍肉，鮮肉，肥肉輕松絞碎，出肉速度快，絞肉不升溫，保持肉質(zhì)鮮嫩。
肉沫加工好了，接下來(lái)是火腿腸肉漿的制作，三速制冷打漿機(jī)素有全能打漿設(shè)備美稱(chēng)，高效壓縮制冷，無(wú)需加冰，有效保障低溫打漿肉質(zhì)，高速，中速，低速，隨意切換，做火腿腸我們選用的是高速檔進(jìn)行打漿，全鋼弧形高速刀，肉漿破碎效果好，加工的火腿腸肉漿不僅Q彈而且細(xì)膩嫩滑，制冷系統(tǒng)配合高速打漿，2-3分鐘就可以快速打好一桶火腿腸肉漿，此臺(tái)設(shè)備配備自動(dòng)出料口，在肉漿加工好后可自動(dòng)出料，告別手工掏漿。
火腿腸肉漿加工好了，接下來(lái)就是灌腸打扣了，自動(dòng)化灌腸打扣一體機(jī)，告別傳動(dòng)半自動(dòng)灌腸手動(dòng)打扣的低效率和繁瑣，肉漿一倒，機(jī)器一開(kāi)，參數(shù)一調(diào)，灌腸打扣一步到位，自動(dòng)化灌裝，精準(zhǔn)灌火腿腸，每一節(jié)都是一樣飽滿(mǎn)，每一節(jié)都是一樣長(zhǎng)。
到這里，火腿腸就簡(jiǎn)單輕松的加工好了，再配上多功能蒸箱，裝盤(pán)進(jìn)蒸箱，關(guān)門(mén)，調(diào)整好時(shí)間蒸熟，整個(gè)火腿腸加工就完成了，一個(gè)人，一套設(shè)備，就這樣輕松對(duì)比傳統(tǒng)的一個(gè)加工火腿腸團(tuán)隊(duì)。
發(fā)布時(shí)間：2022/11/10 11:53:48,閱讀：2518,發(fā)布人：admin
