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在傳統(tǒng)的肉丸制作過程中,我們知道人工生產(chǎn)肉丸存在一定的風(fēng)險(xiǎn)和局限性,比如食品衛(wèi)生感染風(fēng)險(xiǎn)、人員疲勞和生產(chǎn)效率低下等問題。然而,在科技的帶動(dòng)下,通過機(jī)械自動(dòng)化設(shè)備的應(yīng)用,不僅可以提高肉丸的生產(chǎn)效率,更顯著的提升了食品安全水平,讓消費(fèi)者安心、健康的肉丸食品才是更好的選擇。
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